手抓饼面皮生产-手抓饼面皮-思麦儿食品

东莞市思麦儿食品有限公司成立以来，主要是对于台湾手抓饼的研发、生产及推广。多年专门生产手抓饼厂家，产品无论是从外包装设计原材料的选购，加工等都极具特色。以生产手抓饼的厂家。

手抓饼的口味搭配

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，手抓饼面皮生产，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。

手抓饼至今一直******，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。

可以根据个人口味进行各种蔬菜搭配，手抓饼面皮生产厂家，如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等，其中包括生菜手抓饼、煎蛋热狗手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、京酱手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、椒盐手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、香酥鸡柳手抓饼、手撕鸡手抓饼、黄金猪扒手抓饼。

可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。

配料:粮心香肠、藤椒鸡排、牛肉饼、里脊肉排、猪肉叉烧、培根、鸡蛋、生菜、番茄。

做手抓饼一斤面加多少起酥油

做手抓饼一斤面里加50克左右的酥油z合适。

台湾手抓饼做法

1.把面粉放入到容器，拌均匀成雪花状；

3.醒好的面团继续揉5分钟，然后擀成方形的薄面片；

4.在面皮上刷一层油；均匀地撒上盐，像叠被子一样向中间折起；

5.将折好的面片立起，看到层次的一面朝上；

6.由一端向中间盘起，边盘边拉抻，***收成圆形；

8.小火烧热平底锅中的油（10ml）至六成热，放入饼坯，手抓饼面皮，盖上锅盖，一面煎至金黄色后，翻至另一面也煎成金黄色即可，一个美味的手抓饼出炉了。

东莞市思麦儿食品有限公司成立以来，手抓饼面皮批发，主要是对于台湾手抓饼的研发、生产及推广。多年专门生产手抓饼厂家，产品无论是从外包装设计原材料的选购，加工等都极具特色。

手抓饼制作的手法以及方法的，希望大家好好看下在操作下：

1、凉水和面，面要软和一点儿。擀皮的时候多加手粉，***次擀皮薄一点儿，卷起来的时候抻一抻，都可以增加分层。

2、如果想要吃更筋道的，可以让面团醒 15 到 20 分钟——费时间了，不过醒面团的时候可以歇着，或者准备点儿清粥小菜。

3、烙饼的锅先要大火烧热，烙饼的时候保持中小火。烙的时候经常转动饼身，保证受热均匀。厚底的平底锅更好，普通炒锅也可以，不过要多加油。

4 、烙好后马上吃，口感好。